Die Stelle
03Betriebsleiter:in Tagesgeschäft / Operations Manager
Betriebsleiter:in Tagesgeschäft / Operations Manager (100 %)
Arbeitsort: Vagabund, Bahnhof Biel
Stellenantritt: per 1. November 2026 oder nach Vereinbarung
01Operative Betriebsführung
02Gesamtverantwortung für das tägliche operative Geschäft
03Sicherstellung eines reibungslosen Betriebs während der Öffnungszeiten
04Aktive Mitarbeit während wichtiger Service- und Spitzenzeiten
05Koordination der täglichen Abläufe und Verantwortlichkeiten
06Sicherstellung der Öffnungs- und Schliessungsprozesse
07Organisation bei kurzfristigen Personalausfällen und betrieblichen Problemen
08Konsequente Umsetzung der bestehenden Prozesse und Standards
09Laufende Optimierung der betrieblichen Abläufe
10Sicherstellung eines professionellen und gastorientierten Auftritts
11Personalführung und Einsatzplanung
12Erstellung der Arbeits-, Ferien- und Einsatzplanung
13Wirtschaftliche Planung des Personaleinsatzes
14Führung und Entwicklung der Mitarbeitenden
15Führung der stellvertretenden Betriebsleitung und der Schichtleitenden
16Durchführung regelmässiger Team- und Führungssitzungen
17Rekrutierung neuer Mitarbeitender in Absprache mit der Eigentümerschaft
18Organisation und Kontrolle der Einführung neuer Mitarbeitender
19Organisation interner Schulungen
20Kontrolle der Arbeitszeiten, Absenzen und Ferienguthaben
21Durchführung von Mitarbeitendengesprächen
22Förderung einer verbindlichen, respektvollen und lösungsorientierten Teamkultur
23Frühzeitige Information der Eigentümerschaft bei personellen Problemen
24Sicherstellung der Produkt-, Service- und Hygienestandards
25Kontrolle von Sauberkeit, Ordnung und Erscheinungsbild
