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Chef de partie at Hotel la Ginabelle mit Kinderclub Pumuckel (Zermatt, VS, Switzerland) | Careerkit Jobs
Veröffentlicht vor 1 monaten
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Hotel la Ginabelle mit Kinderclub Pumuckel
·
Hospitality
·
Zermatt, Wallis
Chef de partie
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Position
Vollzeit · Festanstellung · Mid · Andere
Konditionen
Vor Ort
Anforderungen
Berufsausbildung · EU/EFTA-Bewilligung
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01
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Skills
02
Culinary skills
Food preparation
Time management
teamwork
Hygienic water management
Sprachen
Wahrscheinlich Deutsch
Die Stelle
03
01
Herstellung von à la carte- und Menü-Gerichten
02
Gewährleistung eines ruhigen und reibungslosen Ablaufs auf eigenem Posten
03
Gewährleistung von Ordnung und Sauberkeit (Posten und Kühlhäuser)
04
Schreiben und Kontrollieren der Hygienelisten
05
Aktualisierung und Kontrolle des Mise en place für à la carte und HP-Menü
06
Zubereitung des Mitarbeiteressens
07
Warenkontrolle
Anforderungen
↳
abgeschlossene Berufsausbildung
↳
Berufserfahrung
↳
ausgeprägtes Betriebsinteresse
↳
Hilfsbereitschaft und Kollegialität
↳
Zuverlässigkeit und Freundlichkeit
Vorteile
Unternehmen
04
Hotel la Ginabelle mit Kinderclub Pumuckel
Hospitality
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