Culinary skillsFood preparationteamworkBanquetingKnowledge of nutritional standards
Sprachen
Deutsch
Die Stelle
03
01Kreatives Zubereiten der Mahlzeiten im a la carte Restaurant unter Berücksichtigung der kulinarischen Wünsche unserer internationalen Gäste und der verordneten Diät- und Spezialkost
02Zubereiten von Mahlzeiten für den Room-in Service
03Eigenverantwortlich kleinere Bankette und Anlässe mitgestalten
04Aktive Unterstützung in der Lehrlingsausbildung
05Mitverantwortung im Bestellprozess und Lagerbewirtschaftung
Anforderungen
↳Abgeschlossene Ausbildung als Koch/ Köchin EFZ
↳Weiterbildung als Diätkoch / Diätköchin eidg. FA von Vorteil
↳Berufserfahrung in der Gastronomie und im a la Carte Service
↳Freude am Arbeiten im Team, sowie der kreativen Zubereitung verschiedenster Speisen
