Up to 20% discount in all Coop group formats; loyalty bonus; support for further education.
Pensum 50-60% Vertrag befristet Stellenantritt 01.09.2026 Aufgaben Zubereitung und ansprechendes Anrichten von Speisen für das À-la-carte-Geschäft, -Seminarverpflegungen, Bankette und Apéros Selbstständiges Führen eines Küchenpostens sowie Unterstützung der anderen Posten Vorbereitung der täglichen Mise en Place für Restaurant- und Veranstaltungsbetrieb Mitarbeit bei der Planung und Umsetzung von saisonalen Menüs, Buffets und Spezialanlässen Warenannahme, Qualitätskontrolle sowie fachgerechte Lagerung der Lebensmittel Mitverantwortung für Bestellungen und einen wirtschaftlichen Wareneinsatz Einhaltung der HACCP-Richtlinien sowie der Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards Mitarbeit bei der Ausbildung und Unterstützung von Lernenden Aktive Zusammenarbeit mit Service, Seminar- und Eventorganisation zur Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
Arbeiten, wo die Gastfreundschaft gelebt wird Die BÂLE HOTELS GROUP vereint unter einem Dach sechs Hotels und zwei Tagungszentren, die für Gastfreundschaft, höchsten Komfort und Leidenschaft für die Gastronomie stehen. Dazu zählen das Hotel Pullman Basel Europe****, das Hotel Victoria****, das Hotel Basler-tor*** und das Boutique-Hotel Märthof**** in Basel, das Hotel Savoy**** in Bern, das Holiday Inn Express*** in Oftringen, das Coop Tagungszentrum in Muttenz sowie das Hôtel du Léman centre de séminaire in Jongny. Gemeinsam schaffen sie einzigartige Erlebnisse für Reisende, Tagungsgäste und Genussliebhaber. Das Coop Tagungszentrum in Muttenz gehört zu den führenden Seminar- und Tagungszentren der Nordwestschweiz. Es steht nicht nur der gesamten Coop Genossenschaft und ihren Tochtergesellschaften zur Verfügung, sondern wird auch sehr stark von Drittfirmen genutzt. Mit 24 Seminarräumen, einem Plenum für 200 Personen, einem Restaurant mit 170 Plätzen sowie 37 Hotelzimmern sind wir für hohe Dienstleistungsqualität, ein vielseitiges Angebot und einer hochstehenden kulinarik bekannt.
