Aufgaben Du lernst in unserer modernen Grossküche vielseitige Bereiche kennen: über 4500 Menus pro Tag! Kalte Produktion (z.B. Salate, Sandwiches), warme Produktion, Nachspeise/Patisserie. Themenwochen, z.B. Pizzawoche, Tapaswoche. Praktikum im Hotel Baur au Lac Das Lernenden-Team nimmt an Kochwettbewerben teil. Du besuchst einen Tag pro Woche die allgemeine Berufsschule in Zürich.
Das Universitätsspital Zürich ist eines der grössten Spitäler der Schweiz. Unsere über 8'600 Mitarbeitenden und rund 700 Auszubildende setzen sich täglich für das Wohl unserer Patient:innen ein.
