Anforderungen3+ J. Erfahrung · Berufsausbildung · EU/EFTA-Bewilligung
Deine Übereinstimmung
01
Skills
02
Problem SolvingCommunicationFlexibilityOrganizational skillsCash handlingInventory managementSelf-managementFood preparationTime managementOperational HR ManagementHACCPTeam management
Sprachen
Deutsch
Die Stelle
03
Du möchtest Verantwortung übernehmen und trotzdem nah am täglichen Gastronomiebetrieb bleiben? An unserem USZ-Aussenstandort Stettbach erwartet dich eine vielseitige Aufgabe mit viel Eigenverantwortung und Raum für deine Ideen.
01Du übernimmst die operative Tages- und Standortverantwortung für unseren Gastronomiebetrieb am USZ-Aussenstandort Stettbach und arbeitest gleichzeitig aktiv im Betrieb mit.
02Als erste Ansprechperson vor Ort koordinierst du die täglichen Abläufe und sorgst mit deiner herzlichen und professionellen Art dafür, dass sich unsere Gäste wohlfühlen.
03Du bereitest das tägliche Angebot vor, bäckst Backwaren auf, betreust den Self-Service-Bereich und sorgst für eine ansprechende Präsentation unserer Produkte.
04Die Bedienung der Kasse sowie die Durchführung der Tagesabschlüsse gehören ebenfalls zu deinen Aufgaben.
05Du behältst den Überblick über Warenannahmen, Bestände und Bestellungen und führst die notwendigen Temperatur- und Haltbarkeitskontrollen durch.
06Reinigungs-, Aufräum- und administrative Arbeiten gehören ebenso zu deinem Alltag wie die Sicherstellung unserer Qualitäts-, Hygiene- und HACCP-Standards.
07Gemeinsam mit der Gruppenleitung bringst du eigene Ideen ein, gestaltest den Standort aktiv mit und trägst zu seiner Weiterentwicklung bei.
Anforderungen
↳Abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachfrau/-mann, Hotelfachfrau/-mann EFZ oder eine vergleichbare Ausbildung in der Gastronomie oder Lebensmittelbranche
↳Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung oder Hotellerie, idealerweise mit erster Erfahrung in einer verantwortlichen Funktion
↳Dein Herz schlägt für die Gastronomie und den persönlichen Kontakt mit unseren Gästen
↳Du arbeitest selbständig, strukturiert und verantwortungsbewusst und behältst auch in lebhaften Situationen den Überblick
↳Eine gepflegte Erscheinung, gute Umgangsformen, Hilfsbereitschaft und ausgeprägte Teamfähigkeit zeichnen dich aus
↳Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sowie gute PC-Kenntnisse bringst du mit
↳Du bist körperlich fit, packst flexibel mit an und bist bereit für Einsätze von Montag bis Freitag innerhalb der betrieblichen Öffnungszeiten
Vorteile
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Unternehmen
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UZ
Universitätsspital Zürich (USZ)
Healthcare
Das Universitätsspital Zürich ist eines der grössten Spitäler in der Schweiz. Unsere über 8'600 Mitarbeitenden und rund 700 Auszubildende setzen sich täglich für das Wohl unserer Patient:innen ein.
