Aufgaben Optimisation du modèle du système alimentaire afin d'évaluer les effets des changements intervenant dans les domaines de la production, de la technologie, du commerce extérieur, des habitudes alimentaires et de la politique sur le système alimentaire suisse Évaluation des synergies et des compromis entre différents scénarios Développement du modèle du système alimentaire à l'aide de méthodes de pointe Contribution aux autres lots de travail interdisciplinaires du projet et analyse des apports de ceux-ci Publication des résultats dans des revues scientifiques spécialisées en économie agricole Contribution aux débats politiques et sociétaux
Agroscope est le centre de compétences de la Confédération pour la recherche dans les domaines de l'agriculture et de la filière alimentaire. Les chercheuses et chercheurs exercent leurs activités sur divers sites en Suisse. Le siège principal se trouve à Berne-Liebefeld (à partir de 2026: Posieux FR). Agroscope est rattaché au Département fédéral de l'économie, de la formation et de la recherche DEFR.
