Deine Aufgaben: Herstellung und Verarbeitung sämtlicher Feinbäckerei-Produkte (Füllungen, Massen, Fettgebäcke) unter Berücksichtigung von Qualität und Effizienz Bedienung der verschiedenen Anlagen nach Vorgabe (Datenblatt) Qualitätskontrollen (Gewicht und Abmasse) Überprüfung und Einhaltung der Hygienevorschriften Führen und schulen der Mitarbeitenden bei Abwesenheit des Teamleiters Unterstützung des Teamleiters in der Personal- und Einsatzplanung Arbeitsbeginn zwischen 21.00 Uhr und 22.00 Uhr
Wir sind die älteste Bäckerei der Stadt Luzern. Das Unternehmen ist in den Händen der 5. Generation und der Mehrheitsaktionärin FFB-Group ( Migros Industrie ). Die Bäckerei Hug blickt über die Grenzen ihrer Backstube hinaus und will nicht nur das beste Brot , Gipfel und Feingebäck herstellen, sondern vor allem eine nachhaltige Zukunft für die Firma und ihre Mitarbeitenden gestalten. Wir suchen stets unternehmerische Freiräume, sind bereit, Neues auszuprobieren , Risiken einzugehen und damit Akzente in der Branche zu setzen. I n unserer Bäckerei produzieren wir mit modernen Anlagen hauptsächlich tiefgekühlte Backwaren aus regionalen Rohstoffe n für den Detailhandel und Grosshandel. In unserer Bäckerei produzieren wir hauptsächlich tiefgekühlte Backwaren für den Detailhandel und Grosshandel. Zur Verstärkung unsers Teams suchen wir dich ab sofort oder nach Vereinbarung.
