Budget managementTeam managementMenu planningInventory managementOrganizational skillsCost ControlEntrepreneurial MindsetProblem SolvingPassion pour la gastronomieRecruitingCreativity in cookingHygienestandards
Sprachen
DeutschFranzösisch
Die Stelle
03
Ta journée chez nous :
01* Direction de l-équipe cuisine et office
02* Achat optimal et inventaire
03* Respect du budget pour la rentabilité de la cuisine et les coûts du personnel
04* Calcul du plan de menus
05* Développement des cartes saisonnières et des cartes de banquet
06* Respect de l-hygiène au poste de travail
07* Recrutement de nouveaux membres d-équipe
Anforderungen
↳* Formation professionnelle achevée et expérience dans un poste similaire
↳* Grande conscience de l-hygiène et des coûts
↳* Capacités organisationnelles marquées et force de persuasion
↳* Comportement responsable et orienté solutions
↳* Personnalité entrepreneuriale avec passion pour la gastronomie
↳* Certification KOPAS, un atout
↳* Expérience dans la formation d-apprentis en tant que formateur qualifié
Vorteile
＋* **30 % de réduction sur les consommations** dans tous les établissements Remimag - pour toi et jusqu-à trois accompagnants
＋* **Prime vitalité :** deux fois par an, nous récompensons la santé et l-engagement
＋* **Journées Remimag :** à partir de la troisième année d-emploi, tu bénéficies de sept jours de fidélité supplémentaires
＋* **Assurance accident complémentaire à 100 %** dès le premier jour
＋* **Avantages d-achat :** profite de prix exclusifs sur le vin, la vaisselle, la décoration et plus encore
＋* **Voyage du personnel cadre**
Unternehmen
04
Jobup
Hospitality
Le restaurant Linde Oberstrass fait partie de Remimag. Cette entreprise familiale créative façonne depuis plus de 40 ans le monde de la gastronomie et de l-hôtellerie. Ici, plaisir rime avec passion et innovation.
