Jungköchin/Koch - Kochen mit Leidenschaft (40-100%)
Poste
Temps plein
Mid
Hôtellerie
Modalités
Baden, Argovie
40–100%
Exigences
Formation professionnelle
Permis UE/AELE
Compétences
QualitätskontrolleDeutschkenntnisseBelastbarkeitKundensupportHygienestandardsFlexibilität bei ArbeitszeitenKüchenutensilien verwaltenKreativitätsanleitungBoulangerieBackenteamworkLagerverwaltung
Langues
Allemand B1
Description
Aufgaben
Zubereitung von schmackhaften und qualitativ hochwertigen Speisen für unsere anspruchsvollen Gäste
Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
Mithilfe bei der Bestellung, Lagerung und Kontrolle der Lebensmittel
Unterstützung bei der Entwicklung und Umsetzung neuer Menüideen in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
Zusammenarbeit mit dem Servicepersonal und den anderen Köchen
Responsabilités
Preparation of tasty and high-quality dishes for our discerning guests
Compliance with hygiene and safety regulations
Assistance with ordering, storing, and controlling food
Support in the development and implementation of new menu ideas in collaboration with the head chef
Collaboration with service staff and other cooks
Exigences
Completed training as a cook or several years of professional experience in gastronomy or experience in pastry
Passion for cooking and enjoyment of working with fresh and high-quality products
Flexibility, resilience, and teamwork skills
Good German language skills
Avantages
A varied and responsible job in a young and dynamic team
An attractive working environment in a modern and well-kept restaurant
Opportunities for further education and advancement
Entreprise
OG
Oberstadt Genuss GmbH
Restaurant
Das Restaurant Oberstadt in Baden ist ein renommiertes und gemütliches Lokal, das traditionelle Schweizer Küche mit einem Hauch von Moderne anbietet. Mit unserem neuen Projekt in Baden widmen wir uns der Schweizer Küche.
