Votre correspondance
01Compétences
02Inventory managementTime managementCulinary skillsMenu planningFood preparationFood safety standardsHygienestandardsCollaborationCreative thinkingCustomer Service Excellence
Le poste
0301Erstellung der Mise en Place auf dem zugeteilten Posten
02Produktion der Speisen auf dem zugeteilten Posten (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.)
03Sicherstellung des Nachschubs an den Menülinien
04Regenerierung / Anrichten der Menüs während dem Mittagsservice
05Mitarbeiten bei Caterings, Apéros und Spezialanlässen
06Warenannahme und Bewirtschaften des Lagers
07Einbringen von Ideen für die Menügestaltung
08Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung auf zugeteiltem Posten
09Erledigung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten
10Umsetzung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards
11Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien
Exigences
↳Grundausbildung als Köchin / Koch: EFZ
↳Erfahrung in der veganen Küche von Vorteil
↳Erfahrung im Umgang mit Lernenden von Vorteil
↳Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
↳Begeisterte:r und Geniesser:in
↳Teamplayer
↳Passion für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt
↳Saubere und selbständige Arbeitsweise
Avantages
＋En guete Job
＋Dynamisches Arbeitsumfeld
＋Freiraum für Ideen und Kreativität
＋Entwicklungsspielraum
＋Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
