HOCHDORF Milchpulver verfeinert viele verschiedene Produkte. Der Geschäftsbereich «Baby Care» entwickelt, produziert und vermarktet Premium-Produkte im Bereich milchbasierter Babynahrung für die ganze Welt. Als Prozessleiter werden Sie Teil eines motivierten und engagierten Produktionsteams und übernehmen die Verantwortung dieser komplexen und vielseitigen Prozesse.
- Verantwortung für die termin- und qualitätsgerechte Herstellung verschiedener Milchpulver und milchfreier Spezialitäten
- Führen, Anleiten und Entwickeln der unterstellten Mitarbeitenden
- Optimieren und Weiterentwickeln bestehender Produktionsprozesse und Abläufe
- Enge Zusammenarbeit mit Planung, Entwicklung, Technik und Qualitätssicherung (QS)
- Sicherstellen und Überwachen der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsvorschriften
- Überprüfen der Herstellvorschriften sowie der Anlagen- und Personalrapporte
- Erstellen und Aktualisieren von Nachweisdokumenten, Arbeitsanweisungen und Vorschriften
- Mitarbeit im 2- bis 3-Schichtbetrieb sowie Bereitschaft zu Piketteinsätzen an Wochenenden
- Abgeschlossene Ausbildung als Lebensmittel- oder Milchtechnologe mit eidg. Berufsprüfung, Käser oder Molkereimeister
- Mindestens zwei Jahre Berufserfahrung in einem vergleichbaren Umfeld
- Erste Führungserfahrung von Vorteil
- Gute Kenntnisse der Mixherstellung sowie des Eindampf- und Sprühtrocknungsprozesses
- Ausgeprägtes Verständnis und Interesse für komplexe verfahrenstechnische Abläufe
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, Englischkenntnisse von Vorteil
- Bereitschaft zur Schichtarbeit und zu Piketteinsätzen
- Proaktive und verantwortungsbewusste Persönlichkeit, die auch in hektischen Situationen den Überblick behält
- Kommunikationsstark und teamorientiert
