Restaurantleiter/in oder stellvertretende Restaurantleitung 80–100 %
PosteTemps plein · Permanent · Mid · Hôtellerie
Modalités80–100%
Exigences3+ ans d'exp. · Permis UE/AELE
Votre correspondance
01
Compétences
02
FlexibilityOrganizational skillsService orientationDevelopmentCommunicationInventory managementProblem SolvingEntrepreneurial MindsetOperational HR ManagementTeam managementHospitalitéQuality control in construction
Langues
Allemand
Le poste
03
Du bist das Herzstück unseres operativen Betriebs und sorgst gemeinsam mit deinem Team dafür, dass sich unsere Gäste rundum wohlfühlen.
01Verantwortung für den reibungslosen Ablauf des gesamten Restaurantbetriebs
02Führung, Motivation und Entwicklung unseres Serviceteams
03Aktive Mitarbeit im Service und Präsenz bei unseren Gästen
04Organisation der Einsatzplanung und Koordination des Tagesgeschäfts
05Verantwortung für Bestellungen, Warenbewirtschaftung und Inventuren
06Kontrolle und Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards
07Umgang mit Gästefeedback und lösungsorientiertes Beschwerdemanagement
08Mitverantwortung für Umsatz, Kosten und betriebswirtschaftliche Kennzahlen
09Mitgestaltung und Weiterentwicklung unseres gastronomischen Konzepts
Exigences
↳Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie in einer Führungsposition
↳Freude an der Gastgeberrolle und am direkten Kontakt mit Gästen
↳Führungspersönlichkeit mit natürlicher Autorität und positiver Ausstrahlung
↳Organisationstalent, Belastbarkeit und eine selbstständige Arbeitsweise
↳Hohe Qualitäts- und Serviceorientierung
↳Unternehmerisches Denken und Verantwortungsbewusstsein
↳Kommunikationsstärke und Freude an der Teamarbeit
↳Flexibilität für Abend-, Wochenend- und Feiertagseinsätze
Avantages
＋Eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Position mit Gestaltungsspielraum
＋Ein dynamisches und motiviertes Team
＋Ein modernes Gastronomiekonzept mit hochwertigen Produkten
＋Die Möglichkeit, deine Ideen einzubringen und den Betrieb aktiv mitzugestalten
＋Zeitgemässe Anstellungsbedingungen
＋Ein Arbeitsumfeld, in dem Persönlichkeit, Engagement und Gastgeberqualität geschätzt werden
Entreprise
04
CA
Convalere AG
Food & Beverage
Convalere AG ist ein dynamisches Unternehmen im Sozialbereich. Mit dem neuen Restaurant Angel Steakhouse, in Liestal schaffen wir ein kulinarisches Erlebnis für unsere Gäste.
