↳Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie sowie idealerweise eine Weiterbildung im Bereich Wein
↳Fundiertes Weinwissen und ausgeprägte Leidenschaft für Wein, Kulinarik und hochwertige Gastronomie
↳Min. 3 Jahre Berufserfahrung als Sommelier oder in einer vergleichbaren Position, vorzugsweise in der gehobenen Gastronomie
↳Gastgeberpersönlichkeit mit natürlicher Herzlichkeit, Charme und einem ausgeprägten Gespür für unsere Gäste
↳Freude daran, Weinwissen verständlich, authentisch und ohne Distanz zu vermitteln
↳Sicheres, gepflegtes und professionelles Auftreten
↳Hoher Qualitätsanspruch sowie eine strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
↳Teamgeist und Freude an der engen Zusammenarbeit mit Service und Küche
↳Eigeninitiative und Motivation, sich aktiv in den Aufbau eines neuen Teams und die Wiedereröffnung einzubringen
↳Belastbarkeit, Flexibilität und Verantwortungsbewusstsein
↳Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Sprachen sind von Vorteil
