Teamleiter:in Frau Hund

Poste

Temps plein

Permanent

Mid

Hôtellerie

Modalités

Winterthur, Schweiz

80–100%

Exigences

Permis UE/AELE

Langues

Probablement Allemand

Description

Deine Aufgaben

Du führst Frau Hund als Ganzes – verantwortlich für den Shop, das Catering und die Festivals.

Du hältst den Shop am Laufen – von der Warenbestellung bis zum perfekten Hot-Dog und Kaffee.

Du planst, koordinierst und leitest unsere Caterings und packst dabei selbst aktiv mit an.

Du führst und disponierst den Catering-Pool und planst die Mitarbeitereinsätze inkl. Stundenkontrolle.

Du arbeitest selbst aktiv im Tagesgeschäft mit – im Shop wie an den Caterings.

Du bist Ansprechperson fürs Team, packst mit an und sorgst für eine tolle Atmosphäre.

Einführen, Schulen und Motivieren der Mitarbeitenden.

Überwachung der Betriebsabläufe sowie Einhaltung und Förderung der Qualitäts- und Hygienestandards.

Du bringst neue Ideen ein und entwickelst Frau Hund mit uns weiter.

Responsabilités

You lead Frau Hund as a whole – responsible for the shop, catering, and festivals.
You keep the shop running – from ordering goods to the perfect hot dog and coffee.
You plan, coordinate, and lead our caterings and actively participate.
You manage the catering pool and plan employee assignments including hour control.
You actively work in daily business – in the shop and at caterings.
You are the point of contact for the team, pitch in, and ensure a great atmosphere.
Introducing, training, and motivating employees.
Monitoring operational processes and ensuring compliance with quality and hygiene standards.
You bring in new ideas and develop Frau Hund further with us.

Exigences

Experience in gastronomy or retail, ideally in a leadership position.
Barista experience is an advantage.
Ability to motivate and effectively lead a team and a flexible employee pool.
Hands-on mentality – you not only lead but also actively participate in the shop and at caterings.
Passion for innovative food concepts and an eye for detail.
Excellent communication skills and enjoyment in dealing with people.
Flexibility and willingness to work in a dynamic, fast-paced environment.
You have a driver's license (Category B) and feel confident driving a van (3.5 t).

Avantages

The chance to shape a new project from A to Z.
A motivated team with humor and passion.
50% discount on F&B in all our restaurants.
A lot of creative freedom and short decision-making paths.

Entreprise

Liselotte Gastro GmbH

Food & Beverage

Bist du bereit, einen ganzen Brand zu führen – mit den besten Hot Dogs, gutem Kaffee und einer Extraportion rosaroter Lebensfreude? Unser pinkes Velo ist Kult, unser Shop am Bahnhof Winterthur ist längst ein Fixpunkt für die leckersten Hot-Dogs, Sandwiches und Zimtschnecken – und mit unserem Catering sind wir quer durch die Region unterwegs. Bei uns dreht sich alles um kreative Hot-Dog-Kreationen, hausgemachte Leckereien und ganz viel Lebensfreude.