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Commis de Cuisine

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Kappeler Gastro AG

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Commis de Cuisine

Poste

Temps plein

Permanent

Mid

Hôtellerie

Modalités

Davos Dorf, Grisons

Sur site

Exigences

Formation professionnelle

Permis UE/AELE

Compétences

FlexibilityTime managementCulinary skillsOrganizational skillsFood preparationteamworkProblem SolvingHACCPCreative thinkingPassion pour la gastronomie

Langues

Allemand

Responsabilités

Du machst unsere Küche zum gastronomischen Erlebnis
Fachgerechte Zubereitung von warmen und kalten Speisen unter Einhaltung von Qualität und Hygiene
Unterstützung auf verschiedenen Küchenposten
Mithilfe bei der Warenannahme und fachgerechten Lagerung
Küchenspezifische Reinigungsarbeiten
Arbeiten nach HACCP Standards

Exigences

Eine Prise Kreativität, Ehrgeiz und Innovation
Passion & Begeisterung für den Kochberuf
Du behältst einen kühlen Kopf in hektischen Situationen und arbeitest lösungsorientiert
Saubere, organisierte und flexible Arbeitsweise
Abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin

Avantages

Viel Raum, die eigene Kreativität einzubringen und den Betrieb weiterzuentwickeln
Wander- und Skigebiet direkt vor der Türe
Eine unkomplizierte Du-Kultur auf Augenhöhe
20 % auf Konsumationen im Betrieb und weiteren Schwesterbetrieben, damit du wieder Energie tanken kannst

Entreprise

Kappeler Gastro AG

Hospitality

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