Chef de Service adjoint (80-100%) at Jobup (Frauenfeld, TG, Switzerland) | Careerkit Jobs
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Jobup·Hospitality·Frauenfeld, Thurgau
Chef de Service adjoint (80-100%)
RoleFull-time · Permanent · Mid · Hospitality
Logistics80–100%
RequirementsEU/EFTA permit
How you match
01
Skills
02
PlanningCommunicationTime managementFlexibilityTeam managementFood serviceResponsibilitystress managementorganizationHospitalitéEvent architecturesCustomer Service Excellence
Languages
French
The role
03
Vos tâches
Remplacement du Chef de Service en son absence
Direction opérationnelle du service pendant le service, participation active à votre propre station
Gestion et soutien de l'équipe de service
Assurer le bon déroulement du service
Prendre soin de nos clients à un niveau élevé
Service banquet, séminaire et à la carte
Participation à la planification des affectations et à l'intégration des nouveaux employés
Réalisation des travaux préparatoires et de nettoyage
Assurer le respect de nos normes de qualité et de service
01Remplacement du Chef de Service en son absence
02Direction opérationnelle du service pendant le service, participation active à votre propre station
03Gestion et soutien de l'équipe de service
04Assurer le bon déroulement du service
05Prendre soin de nos clients à un niveau élevé
06Service banquet, séminaire et à la carte
07Participation à la planification des affectations et à l'intégration des nouveaux employés
08Réalisation des travaux préparatoires et de nettoyage
09Assurer le respect de nos normes de qualité et de service
Requirements
↳Plusieurs années d'expérience dans la gastronomie (idéalement une première expérience de gestion)
↳Le plaisir de prendre des responsabilités et des qualités d'hôte
↳Flexibilité dans les horaires de travail (service du matin et du soir, y compris le service en chambre)
↳Disponibilité pour travailler également les week-ends et jours fériés
↳Grande résistance au stress ainsi qu'une manière de travailler autonome et fiable
Benefits
＋Des réductions généreuses pour les employés sur les plats et les boissons
＋Des possibilités de formation interne et externe
＋Un travail varié dans un environnement passionnant
＋Un concept gastronomique réussi avec plus de 25 ans d'expérience
＋Participer à la création, pas seulement gérer
＋Au moins un week-end complet par mois de libre
＋Travail le dimanche au maximum deux fois par mois
Company
04
Jobup
Hospitality
La Brauhaus Sternen AG possède plus de 300 ans d'histoire gastronomique. Dans les années à venir, nous investirons massivement dans notre cuisine, notre bar, notre restauration, notre brasserie et notre propriété.
