Koch/ Köchin 80-100%

• Zubereitung und ansprechende Präsentation von frischen und saisonalen Gerichten.
• Selbstständige Organisation und Führung des zugeteilten Küchenpostens.
• Vorbereitung und Durchführung des täglichen Mise en Place.
• Mitwirkung bei der Gestaltung und Weiterentwicklung des saisonalen Speiseangebots.
• Verarbeitung frischer, regionaler und saisonaler Produkte.
• Sicherstellung einer konstant hohen Qualität der Speisen.
• Einhaltung der Hygiene-, Sicherheits- und HACCP-Richtlinien.
• Kontrolle der Lebensmittel sowie fachgerechte Lagerung der Waren.
• Unterstützung bei Banketten, Veranstaltungen und besonderen Anlässen.
• Effiziente Zusammenarbeit mit den Mitarbeitenden in der Küche und im Service.
• Gewährleistung von Ordnung und Sauberkeit am Arbeitsplatz.

Für einen etablierten Gastronomiebetrieb in der Region Seeland suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine motivierte Persönlichkeit als Koch/Köchin EFZ. Der Betrieb steht für eine frische, saisonale Küche, eine hohe Qualität und einen herzlichen Umgang mit den Gästen. Es erwartet Sie ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld in einem motivierten und kollegialen Team.