Koch/Köchin EFZ – Berufsbildner/in mit Stv. Bereichsleitung 40–60 % at Schlössli Pieterlen (Pieterlen, BE, Switzerland) | Careerkit Jobs
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Schlössli Pieterlen·Hospitality·Pieterlen, Bern
Koch/Köchin EFZ – Berufsbildner/in mit Stv. Bereichsleitung 40–60 %
RolePart-time · Permanent · Mid · Other
Logistics40–60%
CompensationMarket-compliant salary including 13th month salary
RequirementsVocational · EU/EFTA permit
How you match
01
Skills
02
Gastronomy experiencePlanningTime managementResponsibilityCommunicationOrganizational skillsMentoringCulinary skillsTraining and DevelopmentProblem SolvingCollaborationSustainable food concepts
Languages
German
Compensation
03
Market-compliant salary including 13th month salary
The role
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Deine Aufgaben: Ausbilden, Koordinieren und Mitgestalten
01Ausbilden, Koordinieren und Mitgestalten
02Du übernimmst die Hauptverantwortung für die praktische Ausbildung unserer Lernenden /Köchin EFZ und begleitest sie fachlich sowie persönlich.
03Du planst und koordinierst die Ausbildungsinhalte und Lehrtage gemäss Bildungsverordnung EFZ/EBA 2024 und setzt das Lerntool WIGL gezielt ein.
04Bei Abwesenheit der Bereichsleitung übernimmst du deren Stellvertretung und stellst gemeinsam mit dem Team einen reibungslosen Ablauf in der Küche sicher.
05Du arbeitest aktiv im Tagesgeschäft mit, sorgst für eine hohe Qualität unserer Speisen und bringst deine Ideen bei der Weiterentwicklung unseres Angebots ein.
06Du unterstützt bei Bestellungen und sorgst für einen wirtschaftlichen und nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln.
07Du arbeitest eng mit dem Küchenteam und den weiteren Bereichen des Schlössli Pieterlen zusammen und trägst zu einer wertschätzenden und teamorientierten Arbeitsatmosphäre bei.
Requirements
↳Abgeschlossene Ausbildung als /Köchin EFZ sowie eine Weiterbildung als Berufsbildner/in.
↳Berufserfahrung in der Gastronomie oder Gemeinschaftsgastronomie. Erfahrung in der Begleitung und Ausbildung von Lernenden ist von Vorteil.
↳Du arbeitest selbstständig, strukturiert und verantwortungsbewusst und verfügst über gute Organisationsfähigkeiten sowie wirtschaftliches Denken.
↳Idealerweise bringst du Erfahrung in einer Stellvertretungs- oder Führungsfunktion mit und übernimmst gerne Verantwortung.
↳Du bist teamorientiert, kommunikativ und zuverlässig und hast Freude daran, dein Wissen weiterzugeben und andere zu fördern.
Benefits
＋Ein herzliches, kollegiales Küchenteam mit gegenseitiger Unterstützung und Wertschätzung
＋Raum für Eigeninitiative, Verantwortung und berufliche Weiterentwicklung
＋Planbare Arbeitszeiten: Du arbeitest in Blockzeiten ohne Zimmerstunde. Geteilte Dienste fallen in der Regel nicht an – so kannst du deine Arbeits- und Freizeit besser planen.
＋Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten: Wir unterstützen dich bei passenden Weiterbildungen und bieten dir Möglichkeiten, dich fachlich und persönlich weiterzuentwickeln.
＋Einen marktgerechten Lohn inkl. 13. Monatslohn
＋Vergünstigte Verpflegung im hauseigenen Restaurant
＋Attraktive Vergünstigungen bei unseren Partnern (Apotheke, Fitnessstudio, Versicherungen…)
＋Gratisparkplatz
Company
05
Schlössli Pieterlen
Hospitality
Werde Teil unseres Teams im Schlössli Pieterlen – einem Ort, an dem Engagement, Teamgeist und Lebensfreude zusammengehören!
