The role
0301den Menüplan mitgestalten, dabei saisonale und regionale Gerichte berücksichtigen
02neue Rezepte kreieren und neue Zutaten ausprobieren
03à la Carte kochen, dabei verschiedene Zubereitungsmethoden anwenden z.B. sautieren, dämpfen, frittieren
04Gerichte sorgfältig präsentieren
05Apéro und Caterings an Anlässen ausrichten
06Lebensmittel korrekt bestellen, lagern und dabei die Lager- und Verfallsdaten berücksichtigen
07für Hygiene, Ordnung und Sicherheit in der Küche sorgen
08Geräte reinigen und ordnen