Je nach Fähigkeiten und Wünschen arbeiten Sie aktiv in einer Abteilungen mit und stellen dort Ihr Metzgerhandwerk unter Beweis. Mögliche Abteilungen sind die Portionierung, die Produktion SB oder die Zerlegerei. In allen Abteilungen sorgen Sie für das Einhalten der hohen Qualitätsvorgaben, der Hygienevorschriften, sowie den der Schnittspezifikationen und der Rückverfolgbarkeit. Sie erfüllen weitere Aufgaben im Rahmen Ihrer Metzgerkompetenzen im Auftrag des Führungsverantwortlichen.
Nachhaltiges Denken und Handeln ist unsere Verantwortung. Wir wissen: Es gibt noch viel zu tun und wir setzen alles daran, jeden Tag ein Stück besser zu werden. Denn wir wollen mit gutem Beispiel vorangehen und einen Beitrag leisten zu einem Leben in Einklang mit unserer Umwelt. Wir geben uns nicht einfach zufrieden, sondern fordern uns selbst ebenso wie unsere Kunden immer wieder aufs Neue heraus. Um Dinge besser zu machen und Lösungen für bekannte wie auch neue Herausforderungen zu finden. So antizipieren wir die Zukunft und gestalten sie voller Energie aktiv mit. Was wir anpacken, ist gut und garantiert seit mehr als 150 Jahren höchste Qualität. Mit unseren breit gefächerten Kompetenzen, unserem handwerklichen Geschick und unserer soliden finanziellen Basis begleiten, unterstützen und begeistern wir unsere Kunden, Partner und Konsumenten. Darum kann man auf uns zählen - heute und morgen.
