The role
03Les missions principales de ce poste sont
01Assurer un service professionnel et attentionné, en veillant à la satisfaction et au bien-être des patients, visiteurs et collaborateurs.
02Mettre en place et effectuer un service soigné et efficace dans nos différents espaces de restauration.
03Encaisser les consommations, gérer la caisse avec rigueur et précision, et garantir une tenue irréprochable des postes de travail.
04Réapprovisionner les vitrines et les stocks selon le principe FIFO, en portant une attention constante à la fraîcheur et à la qualité des produits.
05Assurer le nettoyage, l'ordre et la propreté impeccable des points de vente, en respectant strictement les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP, sécurité alimentaire).
06Participer activement à l'amélioration continue des processus et au maintien d'un environnement de travail accueillant et sûr.
07Accueillir chaleureusement les patients et visiteurs, avec empathie et professionnalisme, et répondre à leurs besoins avec bienveillance.
08Prendre les commandes des repas avec précision et clarté dans le logiciel dédié, en respectant les particularités alimentaires.
09Distribuer les plateaux-repas et assurer un débarrassage discret et soigné, en respectant le rythme et le confort des patients.
10Veiller à la propreté et à l'organisation des offices alimentaires, dans le respect des procédures d'hygiène hospitalière.
11Préparer et disposer le matériel et les marchandises avec minutie et méthode.
12Accueillir et servir le public lors de manifestations, en garantissant une expérience de qualité et un service fluide.
13Réaliser les prestations selon les fiches de fonction, en veillant à l'élégance de la présentation et au sens du détail.
14Ranger, stocker et organiser le matériel de manière optimale et sécurisée.
15Maintenir une propreté irréprochable et un espace de travail ordonné.
