Deine Hauptverantwortlichkeiten umfassen:
- Vorbereitung und Zubereitung von Speisen im kalten und warmen Küchenbereich nach vorgegebener Rezeptur inkl. Degustation
- Vorbereitung und Zubereitung von Gerichten für Bankettveranstaltungen
- Kochen am Live Cooking Table und Präsentation der Speisen vor den Gästen
- Einhaltung der TQM-Hygienebestimmungen, um höchste Standards in Bezug auf Sauberkeit und Sicherheit zu gewährleisten
- Bereitstellung von korrekten Informationen zum Angebot und Allergenen für die Gäste
Wir freuen uns darauf, Sie in unserem Team willkommen zu heißen.
