Aufgaben Gesamtverantwortung für eine oder mehrere Produktionslinien im Bereich Kakaomassenproduktion / Schokoladenmassenherstellung Durchführung und Dokumentation von Linien- Qualitäts- und Prozesskontrolle Selbständige Materialbestellung und -rückgabe anhand der Fertigungsaufträge Organisation und Durchführung von Reinigungen und Produktumstellungen Erkennung und Behebung von Störungen und Unterstützung des technischen Dienstes bei Revisionen