Chef de Partie

Position

Befristet

Entry

Gastgewerbe

Konditionen

Baden, Aargau

Anforderungen

Berufsausbildung

EU/EFTA-Bewilligung

Skills

QualitätskontrolleSelbstständige ArbeitsweiseWarenannahmeErnährungszubereitungUnregelmäßige ArbeitseinsätzeAgilitätHygienestandardsKüchenutensilien verwaltenExperience in a similar positionZustandsaufnahmenstrukturierte PflegearbeitKreative Menügestaltung

Sprachen

Deutsch

Beschreibung

Deine Aufgaben:

Unterstützung des jungen Küchenteams bei der Zubereitung von Speisen
Mitarbeit bei der Produktion und Fertigstellung von Gerichten für Kongresse, Bankette und Events
Gewährleistung von Sauberkeit und Hygiene in der Küche
Aktive Mitarbeit bei der Warenannahme und Qualitätskontrolle
Einhaltung der gesetzlichen Hygienevorschriften
Teilnahme an der Bestandsaufnahme und Bestellung von Lebensmitteln
Mitgestaltung eines positiven Arbeitsklimas und Teamgeists

Aufgaben

Unterstützung des jungen Küchenteams bei der Zubereitung von Speisen
Mitarbeit bei der Produktion und Fertigstellung von Gerichten für Kongresse, Bankette und Events
Gewährleistung von Sauberkeit und Hygiene in der Küche
Aktive Mitarbeit bei der Warenannahme und Qualitätskontrolle
Einhaltung der gesetzlichen Hygienevorschriften
Teilnahme an der Bestandsaufnahme und Bestellung von Lebensmitteln
Mitgestaltung eines positiven Arbeitsklimas und Teamgeists

Anforderungen

Abgeschlossene Berufsausbildung als /Köchin EFZ oder gleichwertige Qualifikation
Erfahrung in einer vergleichbaren Position, idealerweise in der Eventgastronomie
Leidenschaft für hochwertige Küche und kreative Präsentation
Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität
Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
Bereitschaft zu unregelmässigen Arbeitszeiten, auch an Wochenenden

Vorteile

Erlebe abwechslungsreiche Aufgaben – vom Event für 2 bis zu 2500 Personen, jeder Anlass ist einzigartig.
Entdecke ein Team voller Energie und Herzlichkeit, das deine Kreativität in einem inspirierenden Umfeld zum Blühen bringt.
Hier hast du die Möglichkeit, dich weiterzuentwickeln und geniesse Dienste ohne Zimmerstunden.
Unsere Unternehmenskultur legt grossen Wert auf Weiterbildung und persönliche Entwicklung.
Du hast die Möglichkeit, an Schulungen, Workshops und weiteren Fortbildungsangeboten teilzunehmen, um deine Fähigkeiten auszubauen und dich in deinem Beruf weiterzuentwickeln.

Unternehmen

Trafo Baden Betriebs-AG

Hospitality

Das Kongresszentrum Trafo Baden ist ein Ort, an dem unvergessliche Erlebnisse geschaffen werden. Mit Leidenschaft und Kreativität setzen wir alles daran, unseren Gästen erlebnisreiche Veranstaltungen zu bieten, die sie noch lange in Erinnerung behalten werden.

Kontakt

Buffel