Vos missions Accueillir et accompagner notre clientèle avec attention et bienveillance. Organiser et superviser le bon déroulement des services. Encadrer, motiver et accompagner l'équipe de salle et l'apprenti(e) au quotidien. Garantir un niveau d'excellence dans la qualité du service et le respect des standards de la maison. Collaborer étroitement avec la cuisine afin d'offrir une expérience harmonieuse à nos clients. Former et transmettre votre savoir-faire dans un esprit d'équipe et de partage. Être force de proposition pour améliorer continuellement l'expérience client. responsable des commandes de boissons