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Chefkoch auf dem Schiff (a) at Gastronomie Vierwaldstättersee (Luzern, Switzerland) | Careerkit Jobs
Veröffentlicht vor 5 tagen
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Gastronomie Vierwaldstättersee
·
Hospitality
·
Luzern
Chefkoch auf dem Schiff (a)
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Position
Vollzeit · Festanstellung · Mid · Andere
Konditionen
Vor Ort
Anforderungen
3+ J. Erfahrung · Berufsausbildung · EU/EFTA-Bewilligung
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01
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Skills
02
Culinary skills
Kitchen organization
Team management
Order preparation and validation
HACCP
Sprachen
Deutsch
Die Stelle
03
01
Du organisierst den Küchenposten und arbeitest selbstständig
02
Du gewährleistest einen reibungslosen Tagesablauf
03
Du bist die Ansprechperson für Küchen-und Officemitarbeitende
04
Du bereitest die Bestellungen für den Folgetag vor.
05
Du stellst die konsequente Umsetzung des Sicherheits-und Hygienekonzeptes (HACCP) sicher
Anforderungen
↳
Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (EFZ)
↳
Du hast mehrjährige Berufserfahrung und bringst idealerweise erste Führungserfahrung mit
↳
Du sprichst fliessend Deutsch
↳
Du arbeitest gerne in einem Team
Vorteile
Unternehmen
04
Gastronomie Vierwaldstättersee
Hospitality
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