Gesamtverantwortung und Repräsentation des Restaurants Gastherzliche Betreuung unserer Gäste Das 23-köpfige Team führen, schulen und coachen Sicherer Umgang mit digitalen Arbeitsmitteln und administrative Aufgaben eigenständig erledigen Eine konstant hohe Qualität gemeinsam mit dem Team sicherstellen Mit ausgeprägtem Zahlenverständnis das Jahresbudget erstellen, den Einkauf erledigen sowie die monatliche Inventur durchführen