Deine Aufgaben: Selbständige Vor- & Zubereitung der kalten & warmen Gerichte für unser à-la-carte Restaurant Fredi sowie für Bankette und Events Sicherstellung der Qualität und Präsentation der Gerichte Einhalten der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP) Effiziente Organisation und Koordination der Arbeitsabläufe in der Küche Zusammenarbeit mit einem ca. 20-köpfigen Küchenteam inkl. Lernenden im Ganzjahresbetrieb
Mehr als ein Theater - das Casinotheater vereint Gastronomie, Theater und Events unter einem Dach. Dabei stellen wir unsere Kund:innen in den Mittelpunkt. Unsere rund 60 Mitarbeitenden sorgen täglich dafür, dass unsere Gäste das Haus mit einem Lachen im Gesicht verlassen. Mit mehr als 250 Theatervorstellungen und rund 400 Firmen- und Privatevents pro Jahr sowie dem hauseigenen Restaurant Fredi, gehört das Casinotheater Winterthur zu den führenden Kultur- und Veranstaltungshäusern der Region. Mit dem Restaurant Fredi verfügt das Casinotheater über ein à la Carte Restaurant mit ca. 85 Sitzplätzen, einer Terrasse & Lounge im sowie einer Cocktailbar. Die Küche bietet innovative und kreative Gerichte, welche mit viel Liebe zubereitet werden.
