Deine Aufgaben Du bist als Joker auf verschiedenen Küchenposten einsetzbar und unterstützt das Team dort, wo deine Hilfe gerade gebraucht wird. Du arbeitest hauptsächlich in der Produktion (Mise en Place) und hilfst bei Bedarf in allen Bereichen der kalten und warmen Küche mit. Du produzierst speditiv für unsere unterschiedlichen Anspruchsgruppen – von Bewohnenden, Pensionären bis hin zu Gästen im öffentlichen Restaurant sowie Seminar- und Bankettkunden. Du arbeitest sorgfältig, gehst verantwortungsvoll mit Lebensmitteln und Geräten um und hältst die geltenden Hygiene- und Qualitätsstandards konsequent ein. In dieser neu geschaffenen Funktion hast du die Möglichkeit, deine Ideen einzubringen und Prozesse sowie Arbeitsabläufe aktiv mitzugestalten.
Die Residenz Au Lac ist ein lebendiger Ort zentral in Biel, zwischen Bahnhof und See. Wir verbinden modernes Wohnen im Alter, Pflege, Gastronomie und Begegnungen unter einem Dach.