Koch (m/w/d) 100%, Wintersaison 26/27, Unterkünfte vorhanden

Position

Befristet

Mid

Gastgewerbe

Konditionen

Churwalden, Graubünden

100%

Anforderungen

2+ J. Erfahrung

Berufsausbildung

EU/EFTA-Bewilligung

Skills

Kitchen organizationExperience in a similar positionQuality assuranceCulinary skillsMise-en-PlaceEnglish proficiencyFood safety standardsCollaborationBilingual communicationFlexible work scheduleCustomer Service ExcellenceHealth & Hygiene Monitoring

Sprachen

Englisch

Deutsch

Beschreibung

Ihre Aufgaben - Produktion von kalten und warmen Speisen - Verantwortlich für Mise en Place - Einhalten und Umsetzen unseres Hygienekonzeptes - Sicherstellung reibungsloser Arbeitsabläufe, Organisation sowie die Qualitätssicherung unserer leistungsstarken Küche

Aufgaben

Produktion von kalten und warmen Speisen
Verantwortlich für Mise en Place
Einhalten und Umsetzen unseres Hygienekonzeptes
Sicherstellung reibungsloser Arbeitsabläufe, Organisation sowie die Qualitätssicherung unserer leistungsstarken Küche

Anforderungen

Sie haben die Kochlehre (EFZ) erfolgreich beendet
mindestens 2 Jahre Erfahrung in ähnlicher Position
gute bis sehr gute Deutsch- und Englisch Kenntnisse
Freude an den Wochenenden sowie abends flexibel zu arbeiten
starker Teamplayer

Vorteile

Mitarbeiterunterkünfte in der Region mit WLAN
Attraktive Benefits innerhalb und ausserhalb der AlpinTrend Welt
Modernes Team
Aufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten
Gelebte Gastfreundschaft auch gegenüber unseren Mitarbeitenden
GEMEINSAMKEIT – wir schaffen gemeinsam(e) Erlebnisse
Offenheit gegenüber Mitdenkern

Unternehmen

Portal. Das Restaurant.

Hospitality

Das Restaurant Portal ist ein Betrieb der AlpinTrend-Gruppe und liegt in Churwalden direkt beim Einstieg ins Winter- und Sommersportgebiet Arosa-Lenzerheide. Damit ist das Restaurant der ideale Ausgangsort für alle Sommer- und Wintersportaktivitäten in den Bündner Bergen. Es verfügt über 80 Sitzplätze im Restaurant und 80 Sitzplätze auf der Terrasse. Für unser Team sind wir auf der Suche nach motivierter Unterstützung!