## **Das kannst du bewirken** ## * Zu Beginn jeder Schicht stellst du gemeinsam mit dem Team einen reibungslosen Übergang sicher und verschaffst dir einen Überblick über die aktuellen Produktionsabläufe. * Die Planung und Koordination der Milchannahme gehört ebenfalls zu deinem Verantwortungsbereich und trägt wesentlich zu einem stabilen Produktionsablauf bei. * In der Mischerei bereitest du verschiedene Rezepturen vor, mischst Rohstoffe sowie Zusatzstoffe ein und hältst dabei konsequent die Hygiene- und Qualitätsvorgaben ein. * Auch die Bedienung und Überwachung der Erhitzungsanlagen gehört zu deinem Aufgabenbereich, wobei du Anlagen einrichtest, Prozesse steuerst und vorausschauend arbeitest. * Reinigungsprozesse wie CIP führst du selbstständig durch oder koordinierst diese und unterstützt bei Bedarf andere Teams. * Durch deine Mitarbeit trägst du aktiv dazu bei, dass die gesamte Produktion zuverlässig läuft, und bringst dich mit Ideen zur Verbesserung von Abläufen ein.