Pizzaiolo (100%)

Position

Vollzeit

Festanstellung

Mid

Gastgewerbe

Konditionen

Wettingen, Aargau

100%

Fair compensation

Anforderungen

3+ J. Erfahrung

EU/EFTA-Bewilligung

Skills

Quality assuranceFood safety standardsTime managementMultitaskingMise-en-PlaceWood-fired oven cookingCollaborationCulinary skillsHACCPPizza ZubereitungHygienestandardsPasta making

Sprachen

Wahrscheinlich Deutsch

Vergütung

Fair compensation

Beschreibung

Für unser neues Restaurant Burger L'Insieme suchen wir einen erfahrenen Pizzaiolo mit Leidenschaft für die italienische Pizza.

Aufgaben

Herstellung von Pizza nach italienischer Tradition
Selbstständige Führung des Pizza-Postens
Teigherstellung und Mise en Place
Arbeiten mit Holzofen
Einhaltung der HACCP-Hygienevorschriften
Sicherstellung einer konstant hohen Qualität

Anforderungen

Mehrjährige Berufserfahrung als Pizzaiolo
Erfahrung mit Holzofen zwingend
Selbstständige, saubere und zuverlässige Arbeitsweise
Belastbar und teamfähig
Kenntnisse der italienischen Küche von Vorteil

Vorteile

Langfristige Festanstellung
Faire Entlöhnung
Modernes Arbeitsumfeld
Familiäres Team
Entwicklungsmöglichkeiten

Unternehmen

FIVIRE TRATTORIA GmbH

Restaurant

BURGER L'INSIEME Alberich Zwyssigstrasse 86 5430 Wettingen

Kontakt

Vito Luppino / Irena Luppino

info@lavecchiaposta.ch +41 56 426 75 81