Ihre Aufgaben

Verantwortung für die termin- und qualitätsgerechte Herstellung verschiedener Milchpulver und milchfreier Spezialitäten Führen, Anleiten und Entwickeln der unterstellten Mitarbeitenden Optimieren und Weiterentwickeln bestehender Produktionsprozesse und Abläufe Enge Zusammenarbeit mit Planung, Entwicklung, Technik und Qualitätssicherung (QS) Sicherstellen und Überwachen der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsvorschriften Überprüfen der Herstellvorschriften sowie der Anlagen- und Personalrapporte Erstellen und Aktualisieren von Nachweisdokumenten, Arbeitsanweisungen und Vorschriften Mitarbeit im 2- bis 3-Schichtbetrieb sowie Bereitschaft zu Piketteinsätzen an Wochenenden