Was du bewegst

Du achtest dich besonders auf die Frische von Früchten, Gemüse und Brot und sagst Food Waste mit weitsichtigen Bestellungen den Kampf an Frischprodukte und natürlich alle anderen Waren bestellen, annehmen, prüfen und in die Regale in deinem Laden füllen Vorgaben im Ladenlayout korrekt umsetzen Mindesthaltbarkeitsdaten in der Warengruppe Frische kontrollieren Als Stellvertreter*in die Mitarbeitenden anleiten, fördern und weiterbringen – und ihnen ein Vorbild sein Als Stellvertreter*in Mitverantwortung für die Zahlen übernehmen – bei Umsatz, Personalkosten und Warenbestand