Votre correspondance

Compétences

Culinary skillsEvent cateringFood preparationHygienestandardsCustomer Service Excellence

Langues

Allemand

Free lunch after 3.5 hours of work; locker deposit CHF 1.-

Deine Hauptverantwortlichkeiten umfassen:

Vorbereitung und Zubereitung von Speisen im kalten und warmen Küchenbereich nach vorgegebener Rezeptur inkl. Degustation
Vorbereitung und Zubereitung von Gerichten für Bankettveranstaltungen
Kochen am Live Cooking Table und Präsentation der Speisen vor den Gästen
Einhaltung der TQM-Hygienebestimmungen, um höchste Standards in Bezug auf Sauberkeit und Sicherheit zu gewährleisten
Bereitstellung von korrekten Informationen zum Angebot und Allergenen für die Gäste

01Vorbereitung und Zubereitung von Speisen im kalten und warmen Küchenbereich nach vorgegebener Rezeptur inkl. Degustation

02Vorbereitung und Zubereitung von Gerichten für Bankettveranstaltungen

03Kochen am Live Cooking Table und Präsentation der Speisen vor den Gästen

04Einhaltung der TQM-Hygienebestimmungen, um höchste Standards in Bezug auf Sauberkeit und Sicherheit zu gewährleisten

05Bereitstellung von korrekten Informationen zum Angebot und Allergenen für die Gäste

↳Gelernt Personen mit eidgenössischem Fähigkeitsausweis (EFZ) als Koch/Köchin

↳mindestens dreijährige berufliche Grundbildung in der auszuübenden Tätigkeit

↳Personen mit einer Attestlehre (EBA) und mindestens drei Jahren Berufspraxis in der auszuübenden Tätigkeit

＋Kostenloses Mittagessen ab 3.5 Stunden Arbeitseinsatz

＋Depot für Garderobenschliessfach CHF 1.- (bitte selber mitnehmen)

＋Keine kostenlose Parkmöglichkeit vorhanden (Anreise mit ÖV empfohlen)

＋Einsatzzeiten können variieren!

Coople AG

Hospitality

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