How you match
01Skills
02Mediterranean cuisineMenu planningRecipe executionFood preparationTime managementCulinary skillsteamworkà la carte serviceFood safety standardsHygienestandardsBanquetingCreative thinking
The role
0301- Arbeit im à la carte sowie Bankettbereich
02- Optimaler Umgang mit Waren und Materialien
03- Garantieren der hygienischen Vorschriften der Lebensmittelpolizei
04- Zuständig für Sauberkeit in den Küchen und Lagerräumen
05- Mise en place und Angebot pro Posten erstellen
06- Präzises Umsetzen von Rezepten und Kochmethoden auf hohem Niveau
07- Kreative Mitgestaltung des Angebotes
08- Freude an sehr guter und mediterraner Küche
09- Personalverpflegung
Requirements
↳- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
↳- Mehrjährige Berufserfahrung in einem ähnlichen Umfeld
↳- Gute Fachkenntnisse
↳- Kreatives Flair
↳- Leidenschaft zum Beruf
Benefits
＋- Junges, dynamisches Team
＋- Sicheres Arbeitsumfeld
＋- Abwechslungsreiche Tätigkeit
＋- Arbeitsplatz direkt am wunderschönen Luzerner Seebecken
