Mitarbeiter/in kalte Küche 100% nach Vereinbarung

Deine Aufgaben:

• Selbständiges Arbeiten in der kalten Küche
• Rüsten und Vorbereiten von Salaten, Gemüse und weiteren Zutaten
• Zubereiten und Anrichten von Salaten und kalten Speisen
• Vorbereiten und Anrichten von Desserts
• Einhalten der Qualitäts- und Hygienestandards
• Sorgfältiger und verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln
• Freude an der Zubereitung und ansprechend Präsentation von Speisen

Das ***Hotel Sommerau ist mit 74 Zimmern und über 140 Restaurantplätzen das grösste Hotel in Chur. Die Kundschaft setzt sich aus internationalen Geschäfts- und Privatgästen sowie Gruppenreisenden zusammen. Auf der Speisekarte stehen regionale Spezialitäten, mediterrane Klassiker und frische, saisonale Speisen. Das ***Hotel Sommerau beschäftigt rund 35-40 Mitarbeitende.