Embarquez dans une aventure culinaire passionnante au sein d'un service traiteur dans le secteur de la restauration. Ici, votre passion pour la gastronomie s'exprimera pleinement à travers des plats savoureux et raffinés. En tant que responsable de la production, vous aurez l'opportunité de :

• Créer et élaborer des mets en respectant les standards de qualité de l'établissement
• Calculer les coûts de revient des mets proposés.
• Assurer la gestion d'une équipe et des plannings
• Collaborer étroitement avec les autres services pour assurer une expérience culinaire inoubliable à chaque client
• Assurer la présentation soignée des plats et veiller à leur fraîcheur
• Assurer la gestion des stocks et au maintien de la propreté des espaces de travail
• Contribuer à l'amélioration continue des services culinaires par le partage de vos idées innovantes

Intégrez une équipe dynamique où votre créativité et votre rigueur seront mises à l'honneur!