Responsable restauration à 100% at Jobup (Fribourg, FR, Switzerland) | Careerkit Jobs
Posted 13 days ago
Jobup·Hospitality·Fribourg
Responsable restauration à 100%
RoleFull-time · Permanent · Mid · Hospitality
Logistics100%
RequirementsVocational · EU/EFTA permit
How you match
01
Skills
02
Order managementCommunicationTime managementOrganizational skillsService ManagementTraining and DevelopmentBar stock controlProblem SolvingHotel management educationAdaptabilitéTeam managementInterpersonal communication
Languages
GermanEnglish
The role
03
Votre Missions:
Vous organisez le service à travers les quatre zones du restaurant
Vous supervisez, planifiez et formez le personnel de service, en garantissant une hospitalité de qualité
Vous gérez les commandes, le stock du bar ainsi que la caisse
Vous coordonnez les événements et groupes avec la cuisine et le reste de la montagne
01Vous organisez le service à travers les quatre zones du restaurant
02Vous supervisez, planifiez et formez le personnel de service, en garantissant une hospitalité de qualité
03Vous gérez les commandes, le stock du bar ainsi que la caisse
04Vous coordonnez les événements et groupes avec la cuisine et le reste de la montagne
Requirements
↳Expérience avérée en gestion de salle/service, idéalement dans un environnement à fort trafic (restauration, tourisme, événements)
↳Certificat fédéral de capacité (CFC) de spécialiste en restauration ou formation équivalente, avec expérience réussie en tant que chef de rang/serveuse ou assistant manager
↳Bonnes compétences interpersonnelles et d'hospitalité, capable de créer un climat de confiance avec les clients
↳Titulaire de la licence fribourgeoise, un atout
↳Connaissances orales en allemand et en anglais, un atout
Benefits
＋Un contrat à durée indéterminée à temps plein
＋Horaires attractifs pour le secteur de la restauration, principalement sans pauses
＋Véritable liberté dans l'organisation et l'expérience client
＋Un environnement de travail exceptionnel, au sommet des remontées mécaniques de Charmey
＋Une structure solide : Le Vounetz fait partie intégrante de TéléCharmey SA, qui se développe avec un soutien externe
