careerkit
.me
Resume
Cover Letter
Tools
Resources
Jobs in Switzerland — fresh roles, updated continuously | Careerkit
76'758 live Swiss jobs,
updated daily
.
Search
Search
Published since
Job Type
Contract type
Experience
Language
More filters
Save Search
Reset all
Showing 2 of 2 jobs
Most recent
Head Chef
Hotel Mama Shelter Zürich
· Hospitality
· 25d
Zürich
Director
People and Culture Manager
Hotel Mama Shelter Zürich
· Hospitality
· 1mo
Zürich
Mid
Share
Report Issue
Already applied?
Save
Apply
Hotel Mama Shelter Zürich
Hospitality · 25 days ago
Head Chef
Role
Full-time
Permanent
Director
Other
Logistics
Zürich
Requirements
5+ yrs exp
Vocational
EU/EFTA permit
See how well you match this job
See score →
Skills
Flexibility
Menu planning
Quality assurance
Communication
Cost Control
teamwork
organization
Food safety standards
Hotel management education
Team management
HACCP
Eventplanung
Languages
German
English
Responsibilities
Gesamtverantwortung für den Küchenbereich und die täglichen Abläufe
Führung, Motivation und Entwicklung des Küchenteams
Planung und Organisation von Menüs, Banketten und Events
Sicherstellung von Qualität, Hygiene und HACCP-Standards
Einkauf, Warenkontrolle und Überwachung der Food Costs
Entwicklung saisonaler und kreativer Gerichte
Enge Zusammenarbeit mit F&B, Service und Hoteldirektion
Requirements
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
Mehrjährige Erfahrung in einer Führungsposition
Erfahrung in der Hotellerie oder gehobenen Gastronomie
Führungskompetenz, Organisationstalent und Kreativität
Hohes Qualitäts- und Kostenbewusstsein
Belastbar, flexibel und teamorientiert
Gute Deutschkenntnisse, Englisch von Vorteil
Company
Hotel Mama Shelter Zürich
Hospitality
Visit website ↗
Popular
searches
Jump straight into the most-searched roles, cities and companies hiring across Switzerland.
jobs-board.popularSearches.group.undefined
English-speaking jobs
Remote jobs
English: Zürich
English: Geneva
English: Vaud
English: Basel-Stadt
English: Zug
Cities
Zürich
5215
Bern
3111
Basel
1462
Lucerne
1310
St. Gallen
1144
Geneva
1051
Winterthur
850
Lausanne
669
Zug
588
Biel/Bienne
Roles
Healthcare
18624
Engineering
10514
Construction & Trades
5480
Manufacturing
3446
Sales
3116
Customer Service
2160
Operations
1847
IT & Infrastructure
Industries
Healthcare
20208
Manufacturing
5631
Insurance
955
Software
711
Banking
670
Pharmaceuticals
670
Technology
412
Financial Services
Employers
MediPersonal
12553
IP
iPersonal
3873
IA
iPersonal AG
3053
Jobup
2196
FG
fachkraft.ch GmbH
2002
Admin
1167
508
Aarau
478
Schlieren
430
1575
Hospitality
1358
Finance & Accounting
1252
Administration
1141
Education
808
348
Consulting
334
Telecommunications
206
Coopjobs
625
ohws.prospective.ch
544
SP
STA Personal AG
517
RA
Randstad
469
See all employers
→
