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Skills

CommunicationTime managementInventory managementOrganizational skillsService ManagementProblem SolvingPC installationHotel management educationTeam managementFinancial AcumenEventplanungHACCP

Sprachen

DeutschEnglisch

Vergütung

Salary range between CHF 7,000 and CHF 7,800 depending on age and professional experience, plus tips.

Die Stelle

01Gewährleistung eines hohen Servicestandards

02Mitverantwortlich für die Organisation und den reibungslosen Ablauf des Service im Restaurant, Weinstube und den Banketträumlichkeiten

03Operative Führung und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes als Gastgeber vor Ort

04Rekrutierung und Entwicklung der Servicefachmitarbeitenden

05Einsatzplanung

06Einarbeitung und regelmässige Schulung und Coaching der Mitarbeitenden

07Pflege der Stammgäste und professionelle Bearbeitung von Gästerückmeldungen

08Sicherstellung der Einhaltung gesetzlicher Hygienevorschriften (HACCP)

09Verantwortlich für Inventur und Lagerverwaltung

10Verschiedene administrative Aufgaben

Anforderungen

↳Basisausbildung in der Gastronomie

↳Hotelfachschulabschluss oder gleichwertige Weiterbildung wären wünschenswert

↳Weiterbildung WSET Level 2 wäre von Vorteil

↳Führungserfahrung in der gehobenen Gastronomie

↳Grosse Leidenschaft für die Gastgeberrolle

↳Ausgeprägter Dienstleistungs- und Servicegedanke sowie hohe Empathie im Umgang mit Gästen und Mitarbeitenden

↳Organisationstalent und hohe Belastbarkeit

↳Betriebswirtschaftliches Denken

↳Selbstständigkeit und ein gesundes Durchsetzungsvermögen

↳Rasche Auffassungsgabe und Organisationstalent

↳Sicheres und herzliches Auftreten

↳Teamplayer

Vorteile

＋Attraktive Anstellungsbedingungen

＋Sonntag und Montag frei

＋Weiterentwicklungsmöglichkeit in der Gesamtunternehmung

＋Aktive Mithilfe beim Neuaufbau

＋Modernes und frischrenoviertes Restaurant

Unternehmen

Active Gastro Eng GmbH

Hospitality

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Gastgeber – Operativerleiter 100%