Aufgaben Sie planen und koordinieren die Tages- und Wochenabläufe innerhalb der Konditorei-Traiteur-Abteilung. Sie entwickeln und planen saisonale Aktivitäten, Spezialitäten und Produkte. Sie übernehmen die fachliche Ausbildung und Begleitung unserer Lernenden im Bereich Konditorei & Traiteur. Sie arbeiten selbstständig und verantwortungsbewusst und führen gemeinsam mit Ihrem Team die täglichen Aufgaben in der Konditorei-Traiteur-Abteilung. Sie stellen mit Leidenschaft und Qualitätsbewusstsein Patisserie, Torten, Kuchen, Stückli und Crème-Desserts her. Sie bereiten verschiedene Traiteur-Produkte wie Salate, Canapés und Sandwiches zu. Sie tätigen Bestellungen von Rohmaterialien und Verpackungsmaterialien und stellen deren Kontrolle und Verfügbarkeit sicher.
Volg ist der Spezialist für Dorfläden und Kleinflächen in der Deutsch- und der Westschweiz. Wir leben Kundennähe – als nahe Einkaufsgelegenheit sowie im persönlichen Kontakt. Die Mitarbeitenden sind das Herz des Ladens und wir legen grossen Wert auf Individualität und Persönlichkeit. Deshalb heisst unser Motto "frisch und fründlich".
