Chef/fe de partie/ Koch (m/w/d) (gelernt)

Poste

Temps plein

Durée déterminée

Entry

Hôtellerie

Modalités

Pontresina, Grisons

100%

Exigences

Formation professionnelle

Permis UE/AELE

Compétences

Attention to detailCulinary skillsGastronomy experienceOrganizational skillsGerman LanguageteamworkStructured workEnglish LanguageMenu planningCréativitéItalian linguisticsHigh-quality awareness

Langues

Anglais

Allemand

Italien

Description

Der wohl schönste Arbeitsplatz: vergletscherte Bergwelt, eine traumhafte Aussicht, fantastische Landschaft, unzählige Sportmöglichkeiten und viele coole Gäste sowie eine junge, dynamische Morteratsch-Crew erwartet dich hier! Suchst du einen einmaligen Arbeitsplatz? Wir, das Hotel Restaurant Morteratsch in Pontresina, suchen dich. Für die Sommersaison 2026 und länger suchen wir eine engagierte Cheffe de Partie oder einen Chef de Partie im 100 % Pensum

Exigences

Eine abgeschlossene Ausbildung zur Köchin / Koch sowie Berufserfahrung in der Gastronomie
Fachkompetenz, Kreativität, Liebe zum Detail aber nicht Detailverliebt
hohes Qualitätsbewusstsein
strukturierte, saubere und organisierte Arbeitsweise
HACCP Kenntnisse
Grosses Interesse an teamorientierter Arbeit
Italienisch zwingend, Deutsch- und/oder Englischkenntnisse von Vorteil

Avantages

flache Hierarchien und familiäre Betriebskultur
Mitarbeiterunterkunft bei Bedarf
Angenehmes Arbeitsklima in einem dynamischen Team
Mitgestaltungsmöglichkeiten bei der Menüerstellung und von Tagesangeboten
das Engadin als Lebens- und Arbeitsort

Entreprise

Hotel Restaurant Morteratsch

Hospitality

Contact

Herr Ramón Bachmann

hr@morteratsch.ch