Crêpier ou Crêpière confirmé(e)

Poste

Mid

Hôtellerie

Modalités

Neuchâtel

Conditions to be discussed based on experience

Exigences

1+ ans d'exp.

Permis UE/AELE

Compétences

OrganisationAutonomieDynamismeMise-en-PlaceService client techniqueprésentation des platsFlexibilityRapiditàEntretien d'outilsWork under pressureCoordination d'équipeRéapprovisionnement produits d'accueil

Langues

Français

Rémunération

Conditions to be discussed based on experience

Description

Vos missions

Préparer et cuire les crêpes selon les recettes de l’établissement.
Assurer la mise en place et le réapprovisionnement des postes de travail.
Garantir une présentation soignée des assiettes.
Maintenir un espace de travail propre et respecter les normes d’hygiène en tout temps.
Participer à l’entretien du matériel et de la cuisine.
Contribuer à offrir un service rapide et de qualité à notre clientèle.

Responsabilités

Préparer et cuire les crêpes selon les recettes de l’établissement.
Assurer la mise en place et le réapprovisionnement des postes de travail.
Garantir une présentation soignée des assiettes.
Maintenir un espace de travail propre et respecter les normes d’hygiène en tout temps.
Participer à l’entretien du matériel et de la cuisine.
Contribuer à offrir un service rapide et de qualité à notre clientèle.

Exigences

Minimum 1 année d’expérience dans un poste similaire (100 a 150 couverts part service).
Bonne maîtrise de la préparation et de la cuisson des crêpes salées et sucrées.
Connaissance et respect strict des normes d’hygiène (HACCP).
Personne motivée, dynamique, rapide et organisée.
Passionné(e) par la cuisine et le travail bien fait.
Capable de travailler efficacement sous pression, seul(e) comme en équipe.
Flexible et ponctuel(le).

Avantages

Un cadre de travail agréable et convivial.
Une équipe dynamique.
Un poste stable avec des conditions à discuter selon l’expérience.

Entreprise

Le Sud Bar - Crêperie - Gelateria

Hospitality