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Koch:Köchin (80-100%) mit Lagerverantwortung at tibits Bern Bahnhof (Bern, BE, Switzerland) | Careerkit Jobs
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tibits Bern Bahnhof
Food & Beverage · il y a 23 jours
Koch:Köchin (80-100%) mit Lagerverantwortung
Poste
Temps plein
Permanent
Entry
Hôtellerie
Modalités
Bern, Berne
80–100%
Exigences
Permis UE/AELE
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Compétences
Qualitätskontrolle
Salatherstellung
Lebensmittelproduktion
Mise-en-Place
Sandwich-Zubereitung
Lagerverwaltung
Frühstücksservice
Buffetservice
Materialberechnung
Rezepturen
Küchenutensilien verwalten
Reinigungsprozesse
Langues
Allemand
Description
Deine Aufgaben:
Produktion der frisch hergestellten Salate, Fruchtsäfte & Sandwiches
Bereitstellung des Patisserie- & Frühstückangebotes
Aufbau & Betreuung des Salatbuffets
Mise en Place der warmen Gerichte
Reinigungs- & Abwascharbeiten
Mengenberechnungen nach Rezeptvorgaben
Einhaltung der Basics, der Qualitäts- und Produktvorgaben sowie der Arbeitsabläufe
Lagerbewirtschaftung
Responsabilités
Produktion der frisch hergestellten Salate, Fruchtsäfte & Sandwiches
Bereitstellung des Patisserie- & Frühstückangebotes
Aufbau & Betreuung des Salatbuffets
Mise en Place der warmen Gerichte
Reinigungs- & Abwascharbeiten
Mengenberechnungen nach Rezeptvorgaben
Einhaltung der Basics, der Qualitäts- und Produktvorgaben sowie der Arbeitsabläufe
Lagerbewirtschaftung
Avantages
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