Kontrolle der Bestände und rechtzeitige Benachrichtigung bei Engpässen, Weitergabe der benötigten Bestellungen an den Küchenchef bzw. den stellvertretenden Küchenchef
Unterstützung an anderen Arbeitsplätzen in der Küche nach Bedarf
Weitere Arbeiten gemäss Anweisungen des Vorgesetzten
01Mise-en-place für die Zubereitung der Gerichte
02Zubereitung der à la Carte und Bankett-Gerichte
03Speditives und sauberes Arbeiten
04Effizientes Arbeiten mit geringem Verlust
05Sauberhalten des eigenen Arbeitsplatzes
06Reinigungsarbeiten gemäss Putzplan/HCCP
07Kontrolle der Bestände und rechtzeitige Benachrichtigung bei Engpässen, Weitergabe der benötigten Bestellungen an den Küchenchef bzw. den stellvertretenden Küchenchef
08Unterstützung an anderen Arbeitsplätzen in der Küche nach Bedarf
09Weitere Arbeiten gemäss Anweisungen des Vorgesetzten
Exigences
↳abgeschlossene Ausbildung als Koch
↳Erste Berufserfahrung in der Gastronomie
↳Kreativität und Leidenschaft zu Lebensmitteln
↳hohes Qualitätsbewusstsein
↳Verantwortungsbewusstsein und selbständige Arbeitsweise
↳Teamgeist, Engagement und Anpassungsfähigkeit
↳Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
↳Flexibilität und Zuverlässigkeit
↳Banketterfahrung wünschenswert
Avantages
＋Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten
＋Wettbewerbsfähige Vergütung und attraktive Zusatzleistungen/ Vergünstigungen über unsere Benefits Plattform
＋Arbeitsort mit einer einmaligen Lage
Entreprise
04
Berest Genuss AG
Hospitality
Der 1903 gegründete Wildpark Roggenhausen gilt als *schönster Hirschpark der Schweiz* und ist ein beliebtes Ausflugsziel für gross und klein.
