Aufgaben Einsatzbereitschaft auf diverse Küchenposten in einem Team von 2-3 Mitarbeitenden inkl. Lernenden Vorbereiten, Zubereiten und Anrichten sämtlichen Gerichten Eigenständige Bereitstellung der Mise en Place Bestellwesen und Wareneingangskontrolle in seinem Kompetenzbereich Mithilfe bei der Angebotsgestaltung und Einbringung persönlicher Ideen Haupteinsatzort: à la Carte Bistro mit einer durchschnittlichen Auslastung von 30-50 Gästen pro Service Einsätze im Catering und in der Produktion Einhaltung der Hygienestandards und Sicherheitsvorschriften gemäss ISO Anforderungen