Wirtschaftlichkeit im Beverage BereichUnterstützung des Restaurant ManagersZusammenarbeit mit F&B ManagerMise-en-PlaceDeutschkenntnisseLagerverwaltungWeinwissenVerhandlungsführungService orientationAngebotsdokumentationSortimentsbestellungenGastberatung
Langues
Anglais
Allemand
Description
Ihre Aufgaben
Authentische, qualitätsorientierte und inspirierende Beratung unserer internationalen Gäste in puncto Wein sowie dessen aktiver Verkauf
Zusammenstellung der Weinkarten sowie Planung des Angebotes für alle Outlets in enger Zusammenarbeit mit dem F&B Manager
Verantwortung über das Angebots-, Bestell- und Lagerwesen
Verantwortung für die Wirtschaftlichkeit im Beverage Bereich
Unterstützung des Restaurant Managers in der täglichen Operation
Fachgerechtes Mise en Place und Servieren von Getränken
Responsabilités
Authentische, qualitätsorientierte und inspirierende Beratung unserer internationalen Gäste in puncto Wein sowie dessen aktiver Verkauf
Zusammenstellung der Weinkarten sowie Planung des Angebotes für alle Outlets in enger Zusammenarbeit mit dem F&B Manager
Verantwortung über das Angebots-, Bestell- und Lagerwesen
Verantwortung für die Wirtschaftlichkeit im Beverage Bereich
Unterstützung des Restaurant Managers in der täglichen Operation
Fachgerechtes Mise en Place und Servieren von Getränken
Exigences
Fundierte Erfahrung in einer ähnlichen Position
Ausgeprägte Gast- und Serviceorientierung, Passion für Getränke und Wein
Selbstständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise
Verhandlungsgeschick
Überdurchschnittliches Engagement und Dienstleistungsbereitschaft
Sehr gute Englischkenntnisse, jede weitere Sprache ist von Vorteil
Avantages
Wir bieten Ihnen ein angenehmes Betriebsklima und einen modern ausgestatteten Arbeitsplatz
