Teamleiter:in Küche Standort Fontana 100%

Poste

Temps plein

Permanent

Mid

Hôtellerie

Modalités

Chur, Grisons

100%

Exigences

Formation professionnelle

Permis UE/AELE

Compétences

Organizational skillsService orientationCatering management systemsMS OfficeQuality management systemMulticultural Team CollaborationFood safety standardsMarket orientationTeam managementPerformance optimizationTraining and DevelopmentCulinary skills

Langues

Allemand

Description

## Das sind deine Aufgaben ##

Responsabilités

In dieser Schlüsselfunktion führst du ein motiviertes Team von vier Mitarbeitenden am Standort Fontana
Dank deiner Expertise gewährleistest du optimale Prozessabläufe von der internen Bestellung bis hin zum erlesenen Speiseservice für alle Gästegruppen
Du beschäftigst dich aktiv mit Themen wie Nachwuchsförderung, nachhaltiger Beschaffung und Food Save
Deine Fachkompetenzen und deine strukturierte Arbeitsweise ermöglichen es dir, die Betriebsvorgaben und Qualitätsanforderungen mit zu verantworten
Erfahrung in der Führung multikultureller Teams und die Fähigkeit, dein Team auf verschiedenen Kompetenzebenen anzusprechen
Die Fähigkeit, Mitarbeitende selbstverantwortlich und kundenorientiert zu führen
Sicherheit im Umgang mit MS-Office-Applikationen und Kenntnisse in Verpflegungsmanagementsystemen

Exigences

Eine abgeschlossene höhere Berufsprüfung oder die Bereitschaft, eine solche zu erlangen

Technologies

MS Officecatering management systems

Entreprise

Kantonsspital Graubünden

Healthcare

Bei uns im Kantonsspital Graubünden arbeiten über 3'600 Super Kräfte in mehr als 50 Berufen. **Und bald eine:r mehr!**

Contact

Patrick Roffler

+41 81 256 67 64